本文来源:时代周报 作者:霍东阳
原产自澳洲的夏威夷果一度因价格高昂而被认为是坚果中的贵族,尽管早早进入了中国市场,但因为此前线下渠道层层加价让夏威夷果在中国市场的销售一度受阻。
小羊(化名)回忆起第一次吃夏威夷果的时候就是在2013年前后的大学宿舍,“舍友拿着小包装的夏威夷果让我尝一尝,香香的,很神奇,看起来像麦丽素一样,但果壳的皮很厚,还要拿金属的开口器“,“那个时候坚果在学生里很流行,每个宿舍都能看到几包”。
(相关资料图)
东方证券分析师提到,电商品牌以直销的方式节约了流通成本,并以更低的价格提供相同甚至品质更好的产品,促进消费群体尝鲜,进而迅速引爆销售。
“2013年前后的中国消费市场正在快速升级,而缺乏高品质、可靠的零食市场一方面催熟了互联网零食品牌,另一方面这些互联网零食品牌也深刻地改变了中国零食市场的布局。”魔镜市场情报高级分析师韩嘉雄向时代周报记者表示。
在互联网零食品牌们在包装、产品、渠道等多方面的创新下,坚果变得更加“美味”、“方便”、“易得”,这也极大地改变了中国的坚果市场。根据东方证券的研报,在2009年到2019年的 10 年间,我国坚果行业的CAGR 可以达到10%以上。沙利文数据预测,2025年榛子及坚果炒货的市场规模将达到2173亿元。
资料来源:东方证券研报
其中,夏威夷果在中国市场的流行与互联网零食品牌兴起的相关性则更为典型。单单在三只松鼠(300783.SZ)一家,夏威夷果就早早成为了销量破亿的大单品。
澳洲作为夏威夷果的原产国一直是互联网零食品牌的主要供应地。根据澳洲坚果协会的数据,从2012年到2017年的五年间,夏威夷果对中国出口量从1294吨上涨到16311吨,增长11.6倍。2016年底,中国市场就占据了澳洲坚果全球出口市场的32%,成为亚洲乃至全球最大的澳洲坚果进口国。
而现在,夏威夷果的市场又在发生着新的变化。
4月19日,在“2022-2023年国际坚果籽类、干果果干原料(种业)产品分析预测发布会”上,中国食品工业协会坚果炒货专业委员会执行会长、三只松鼠创始人章燎原表示,“产业的发展最终靠供给推动,从长期看是供给创造需求”。他呼吁,业内人士需更加关注产业端的改变、关注长期价值。
早期主要通过代工厂模式进行生产,仅“主宰”销售端的互联网品牌纷纷正在承担更多的角色。洽洽(002557.SZ)、三只松鼠、良品铺子(603719.SH)等品牌纷纷在夏威夷果的种植领域发力。
三只松鼠选择了云南,据相关人士透露,截至目前,三只松鼠已联合伙伴在云南临沧等6个地区建立了夏威夷果原材料种植基地。良品铺子也与云南的坚果合作商共同致力于中国市场夏威夷果的培育种植,洽洽则将夏威夷果的种植放到了同样与澳洲有相似气候的广西百色。
广西南亚热带农业科学研究所的报告透露,云南目前已经成为中国夏威夷果的最大产地,2022年的种植面积达到了379万亩,产量达到了32080吨。其次是广西,种植面积为70万亩,产量为8765吨。
广西农业科学院南亚所研究员王文林向时代周报记者补充道,云南和广西夏威夷果的增长速度很快,均在36%以上。王文林称,零食大品牌们介入到种植前端,不仅可以稳定国内夏威夷果的种植信心,稳定市场,也可以促进种植端的标准化,还能促进加工和深加工品类增加,进一步延伸产业链。
云南和广西等地的夏威夷果种植业的发展也推动了中国整体夏威夷果产量吨增长。根据广西南亚热带农业科学研究所的报告,2022年中国的夏威夷产量为42345吨,而根据预测,2023年中国的产量或将实现36.14%的增长达到57650吨,成为世界上增长速度最快的夏威夷果产地。
资料来源:广西南亚热带农业科学研究所
此外,早前一直以代工模式为主的三只松鼠的自主示范工厂也在去年年末正式投产,其中夏威夷果是三只松鼠自建工厂目前唯一的涉及到从种植到生产加工再到销售的生产线。
韩嘉雄向时代周报记者表示,“过去三只松鼠的产品以代工厂生产为主,不具有核心的竞争优势”,将生产掌控在自己手中,不仅可以更好的对产品进行品控,也有机会探索品牌的护城河。
三只松鼠夏威夷果工厂生产厂长鼠皓东向时代周报记者表示,自建工厂除了可以更好地对产品进行品控,也让三只松鼠更加直观地感受到消费者的诉求,进而对产品进行迅速地调整。另一方面,自建工厂也提升了对坚果极鲜的标准,“像夏威夷果我们是要求两周之内送达消费者手中的。”
不过,王文林也表示,目前国内对夏威夷果的探索都还仅局限在零食领域,还没真正到大食物领域,“夏威夷果除了零食,更可以做植物饮品、坚果酱、坚果油,可能性非常多。”
标签:
上一篇 : 2022~2023年广州五险一金最低缴费标准是多少?广州社保最低缴费基数及比例是多少? 当前快看
下一篇 : 最后一页
最新推荐
原产自澳洲的夏威夷果一度因价格高昂而被认为是坚果中的贵族,尽管早早进入了中国市场,但因为此前线下渠道
个人社保缴费最低多少钱一个月_2022~2023年广州个人社保缴费标准一览表_2023年广州社保最低缴费基数及比例
编程客栈()4月23日消息:北京市民挂号就医又有新方式。即日起,北京近200家公立医院开通支付宝挂号预约服务
“今日俄罗斯”电视台4月21日文章,原题:中国经济让一厢情愿的西方专家的悲观预测落空今年一季度中国经...
1、特大城市2011或者2012,游戏大概2G左右你可以去优酷找这个游戏的宣传视频,不是CG哦!都是游戏本身的样子
今天来聊聊关于青春期女生胸部怎么变大,女生怎么变冷漠的文章,现在就为大家来简单介绍下青春期女生胸部怎
供稿:北京科技大学土木与资源工程学院副教授涂壤(入选北京市科协2022-2024年度青年人才托举工程项目)研究
徐家汇(002561)04月23日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。投资者:贵司是否有进展新项目,近期是
育碧免费FPS《不羁联盟》正在删档测试中!由于玩家们热情高涨,育碧宣布本次封测延长至4月26日14:00结束。
今日伦敦金价格是多少(2023年4月23日)
今天(4月23日)是人民海军成立74周年纪念日。坦克登陆舰武夷山舰面向公众开放昨天上海举行了舰艇开放日活
刚刚凌晨5点,长宁头村的村民黄亚明夫妇就已经满载而归了。地上的筐里活螃蟹、活鱼,生猛的海鲜,马上就会
圣奥古斯丁草(Stenotaphrumsecundatum)是一种健壮的草,常用于热带或亚热带气候下的牧场和草坪。
110元一罐的煤气大概是6立方左右,具体情况以地区为准。各地的煤气价格各不相同,一般情况下110元可以买到1
天风证券股份有限公司孙潇雅近期对科达利进行研究并发布了研究报告《龙头地位稳固,海外布局助力二次增长》
中国青年报客户端北京4月20日电(中青报·中青网记者宁迪)今天下午,在央行举行的2023年一季度金融统计数
04:294月23日是世界读书日,但公共艺术计划“美好的书”发起人梁亮做的第一件事,却是支起晾衣杆——“...
4月23日有7只债券缴款
1、窦性心动过速,对于成年人,指的是心率大于每分钟100次。2、窦性心动过速是一种常见现象,可分为生理现
企查查APP显示,近日,上海伊泰商业保理有限公司成立,法定代表人为麻海洋,注册资本1亿元人民币,经营范围
1、厨房门做大一些一般是由两个出发点: 增强餐厅的光线,亮堂的房子怎么都舒服,标准门就行,建议设计
1、外皮平滑;灰褐至浅灰黄色;易小薄片状脱落。2、弦切面具有美丽的黑色“山形”条纹。3、管孔内含深色...
4月23日,资本市场消息,紧随华尔街和科技巨头的降本增效行动,华特迪士尼公司计划本周裁员数千人,包括娱
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。交通信号灯的作用,交通信号灯有什么作用吗很多人还不知道,
一、题文【题文】用“ ”给下面的文言语段断句。(张)溥幼嗜学所读书必手钞钞已朗读一过即
【中超】2比3惜败!深圳队不敌上海海港,武磊最后时刻破门
遭遇两连败、前五轮仅拿四分北京女足期待摆脱困境
一、云南省文山壮族苗族自治州马关县天气预报1、马关县气象台2023年4月23日3时9分继续发布雷电黄色预警信号
作者:齐航福(郑州大学汉字文明中心副主任)文字是文明的基础,是人类走向文明的重要标志。汉字是记录和传
1、旅夜书怀唐朝杜甫细草微风岸,危樯独夜舟。2、星垂平野阔,月涌大江流。3、名岂文章著,官因老病休。4、
改变细节就能变得高级,快快艾特你的姐妹一起参考叭找到适合自己、属于自己的穿搭1 外长内短廓形西装更适合
4月21日-22日,2023“坐标武汉,这里潮好玩”嘉年华活动重磅来袭,ZOL携手多家科技品牌为武汉的潮人玩家们
安徽郎溪一男子酒驾遇查想狡辩被儿子直接举报
长江日报大武汉客户端4月22日讯一“图”在手,便能获知周边科普研学资源。4月22日上午,2023年“江城科...
给大家分享一篇关于手机知识的文章。相信很多朋友对手机还是不太了解。随后边肖还在网上搜集了一些关于手机
1、1 7分步阅读打开海信电视,找到【聚好用】的APP,点击打开。2、2 7进入【设置】。3、找到【U盘助手】,
中金-理财公募基金配置4Q22追踪:市场变局下的长期逻辑20230421。新闻资讯提供最新、最及时的新闻服务。包
1、不是,是同分异构体同系物是相差n个-CH2的物质而同分异构体是指分子式相同,但分子结构不同的两种物质正
范冰冰的这身造型相对来说算是她这次在香港几身穿搭中更有女人味的一套造型,虽然长款的风衣是更偏中性风
大家好,小乐来为大家解答以上的问题。木铎金声,木铎这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、释义
IT之家4月22日消息,华硕日前全球发布了新款ZenbookS13OLED(UX5304)笔记本,官方称这是世界上最纤薄的13 3
1、康熙粉彩观音尊是康熙年间的文物,古董。2、粉彩的制作工艺,粉彩:是我国陶瓷彩绘艺术中较为古老的装饰
俄罗斯《观点报》网站4月17日刊登题为《美国偷窥所有人的习惯从何而来?》的文章,作者是瓦尔代俱乐部项目
4月21日消息,近日,上海车展宝马MINI冰淇淋事件持续发酵,德国宝马汽车公司也因此受到影响。4月21日,宝马
北京:调配优质医疗资源全力救治长峰医院火灾伤病员
为切实提升大型综合体应急处置能力,维护辖区平安稳定环境,提高群众安全感和满意度,4月20日,北京市西城
1、茶叶,俗称茶,一般包括茶树的`叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆
4月20日,三门峡市城乡一体化示范区(高新区)阳店镇下庄村新建成的小游园,农户有的忙着种草、有的忙着浇灌
大家好,小乐来为大家解答以上的问题。中国人寿官网万能险利率查询表,中国人寿万能险利率表这个很多人还不
4月22日,“五岳归来——第七届杭州·中国画双年展”在中国美术学院美术馆启幕。本次展览由中国美术家协...
成都抗疫的外籍志愿者:愿为城市“康复”贡献力量
天天头条:华丽的挑战漫画在哪个app里面能看_华丽的挑战漫画
头皮小疙瘩,挤出骇人大脓肿!医生:头面部“疙瘩”切勿随意挤压
世界热议:许家印最新消息:带领恒大自救近500天,对恒大已经仁至义尽!
共话《大泰山》丨童刚:《大泰山》彰显了泰山是具有中国特色、中国精神、中国智慧的文化载体
天天看点:宁德时代(300750):量价利三端均超预期,锂电之王当仁不让
当前短讯!营收首次破百亿元 明德生物2022年营收增长272.12%
环球快看:北影节红毯:周冬雨倪妮演绎性感女神,高叶张颂文罕见同场
当前快报:跨越五百多公里,从四川成都到凉山彝族自治州木耳小学 一份心愿书单的旅程(读书日特别报道)
斯基拉:乌姆蒂蒂不在巴萨下赛季计划之中,已被推荐至国米&罗马
安源煤业2022年营收89.16亿 董事长余子兵薪酬12.7万_环球快讯
AI沦为“砸盘王”,超4500只个股下跌,A股又上热搜!|环球热消息
观致汽车现存71条被执行信息,合计被执行金额达10.38亿元
非常抱歉您的账户处于冻结状态_非常抱歉您的账户存在严重违规情况已作冻结账户处理
环球快消息!上海唯一的中国制笔工业基地通过复评,晨光树立笔业标杆
新资讯:我国拟立法规定:进行无障碍设施改造,对符合条件的家庭给予适当补贴
Copyright © 2015-2022 时代律师网版权所有 备案号: 联系邮箱: 514 676 113@qq.com